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北仑区启动居民食物消费量调查工作
发布处室:?????发布日期:2019-08-16 ?????作者:?????阅读次数:
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为进一步完善国家食品安全风险评估食物消费量基础数据库,根据市级工作要求,北仑区于8月13日开始启动居民食物消费量调查工作。

8月13日,由省、市疾控中心组成的专家团队对北仑区疾控中心及各街道社区卫生服务中心相关工作人员30余人进行专业培训。经过一天的理论培训,所有工作人员晚上全程参与第一轮现场实践入户调查工作。调查内容为3岁及以上人群含油、盐、糖加工食品为主的各类食品消费状况,包括家庭和个人基本信息问卷;含油、盐、糖食品的食物频率调查问卷;食物称重问卷;“非连续3天24小时回顾”调查问卷和身高体重测量等。当晚调查结束后,工作人员及时交流汇总各组调查期间存在的问题,并提出进一步改进的建议。

据悉,本次调查将历时一月,在北仑区新碶、霞浦、白峰3个街道展开,每个街道抽取4个居委会,每个居委会抽取10户家庭,调查对象为在调查点内居住超过6个月的常住人口中3岁及以上健康人群。




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